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불티나는 시그니처 메뉴[아우어베이커리] 더티초코

초콜릿 범벅의 행복

이제는 국내를 대표하는 베이커리 맛집이죠? 인정할 수밖에 없는 핫한 브랜드 아우어베이커리의 시그니처 메뉴 더티초코예요. 매장에서도 1인당 2개밖에 살 수 없는 귀한 빵. 이제 웨이팅 없이 클릭 한 번으로 집에서도 아우어베이커리의 더티초코를 맛볼 수 있어요. 흔하지 않은 기회이니 놓치지 마세요.

절대 잊을 수 없는 맛

모두가 주목하는 베이커리 브랜드, 아우어베이커리의 더티초코예요. 최고급 발로나 코코아가 들어간 페이스트리 반죽 안에 초콜릿을 넣고 구운 후 진한 코팅다크초콜릿을 듬뿍 입혔어요. 그 위에 다시 한 번 카카오 파우더를 아낌없이 뿌려서 스타일까지 멋스럽죠. 너무 달지 않냐고요? 진한 초콜릿의 쌉싸래하고 고급스러운 풍미 덕분에 먹어도 먹어도 질리지 않아요. 커피, 레드와인과 함께 드시면 더 맛있고 근사하게 즐길 수 있어요.

레드와인과도 잘 어울려요

말하지 않아도 커피랑은 딱이죠. 조금 더 분위기 있는 디저트로 즐기고 싶다면 레드와인을 추천합니다. 쌉싸래하고 진한 초콜릿의 풍미가 레드와인과도 잘 어울려요.

- 냉동 보관 후 해동해서 드세요.

- 한 번 해동한 상품은 재냉동하지 마세요.

이렇게 배송됩니다.

[아우어] 더티초코 1팩/ 90g을 보내드립니다.

생산자

Q. 아우어베이커리’는 도산분식, 배드파머스와 함께 CNP푸드의 대표적인 브랜드입니다. 아우어베이커리의 시작이 궁금합니다.
A. CNP푸드는 30년지기 친구들이 모여서 설립한 회사예요. 그 중 한 친구가 친구들과 함께 지낼 수 있는 편안하고 재미있는 공간을 만들겠다며 귀농을 꿈꿨어요. 근데 그런 공간을 꼭 멀리 떠나야만 만들 수 있나, 하는 생각이 들었죠. 그래서 가까운 곳에 우리가 함께 쉴 수 있는 포근하고 따뜻한 빵집을 만들어보자는 의견이 나와서 시작하게 되었어요. 그 콘셉트를 살려 이름도 ‘우리’라는 뜻으로 ‘OUR’라고 지었죠. 이왕 만들려면 또 제대로 만들어야 하잖아요? 그때부터 서울에서 손꼽히는 실력파 베이커들과 함께 아우어베이커리를 준비해 오픈하게 되었습니다.


Q. 아우어베이커리는 맛뿐만 아니라 트렌디한 디자인과 인테리어로도 많은 사랑을 받는 브랜드입니다. 어떤 부분을 가장 많이 신경쓰셨나요?
A. 아우어베이커리에는 다양한 빵들이 있어요. 맛과 개성이 뛰어난 빵들을 통일해줄 수 있는 아우어베이커리만의 통일된 이미지가 꼭 필요하다고 생각했어요. 그래서 페이즐리 무늬를 시그니처 패턴으로 정해서 반복적으로 노출했죠. 매장에서 빵을 먹을 때에도, 외부에서 빵을 먹을 때에도 언제나 아우어베이커리를 인지할 수 있도록 인테리어와 패키지에 모두 페이즐리 무늬를 사용했습니다. 그래서 지금 많은 분들이 아우어베이커리라고 하면, 저희 시그니처 패턴을 가장 먼저 떠올리시고 SNS에 인증샷을 올릴 때에도 시그니처 패턴을 함께 올리시죠.

Q. 최근 모음만 이용해 제작한 ‘ㅏㅜㅓ’라는 간판에도 많은 분들이 관심을 갖고 있습니다. 특별한 의미가 있나요?
A. 오픈할 때부터 늘 한국적인 디자인을 넣고 싶었어요. 오랫동안 고민하다가 한글의 모음만으로도 발음이 가능한 아우어라는 이름의 특징을 살려 모음만으로 간판을 제작해보았는데, 반응이 좋아서 안심하고 있어요. 최근 오픈한 아우어베이커리의 가로수길점을 주택 개조로 지은 것도 한국적인 분위기를 살리려는 의도였어요. 고객분들이 친한 친구집에 잠깐 들려 휴식을 취하는 기분을 느낄 수 있도록 인테리어에도 많은 공을 들이고 있어요.

Q. 선보이는 메뉴마다 히트를 치고 있어요. 메뉴의 영감은 어디에서 얻으시나요?
A. 현재 사람들이 원하는 것이 무엇인지 시대의 키워드를 읽으려고 노력해요. 인절미 크로와상 등은 요즘 유행하는 아날로그 감성이나 복고 트렌드에 맞춰 개발된 메뉴예요. 시대가 원하는 빵을 놓치지 않고 항상 새롭게 선보이기 위해서 누구보다 발빠르게 움직이고 있어요. 아우어베이커리가 사랑받는 이유는 이런 보이지 않는 노력들 때문이지 않을까요?(웃음)

상품정보 한눈에 보기

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  • 식품의 유형

    빵류

  • 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

    아우어로스팅 / 서울 강남구 도산대로 49길 10-6, 3층

  • 제조연원일, 유통기한 또는 품질유지기한

    "제품 별도 표기일까지 출고 전 유통기한을 확인 후 상품을 배송하니 안심하세요. ※ 정확한 제조연월일에 대한 문의는 고객센터 (1644-4339)로 문의 주시기 바랍니다."

  • 포장단위별 용량(중량), 수량

    90g

  • 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

    상세 설명 및 상세 페이지 참조

  • 영양성분(식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)

    상세 설명 및 상세 페이지 참조

  • 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시

    해당사항없음

  • 영유아식 또는 체중조절식품의 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성

    해당사항없음

  • 수입식품인 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구

    해당사항없음

  • 보관방법

    냉동보관

  • 주의사항

    이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재 냉동하지 마시길 바랍니다.

  • 소비자상담 관련 전화번호

    헬로네이처 고객센터(1644-4339)