넉넉하게 붙은 살코기의 풍미 1등급 한우 찜용 갈비

마블링, 맛, 식감 고루 갖춘 찜용 갈비

사랑해우의 1등급 한우 찜용 갈비입니다. 한우 갈비는 살코기와 지방이 3겹으로 촘촘히 층을 이뤄 씹는 맛이 좋고 고소해 찜용으로 알맞은 부위죠. 사랑해우는 한우 갈비를 통으로 작업해 적당한 마블링과 살코기가 넉넉하게 붙어있는 부위만 엄선했습니다. 국내산 1등급 한우라 품질을 의심할 필요가 없고, HACCP 인증 시설에서 위생적으로 가공해 믿고 드실 수 있답니다.

안심하고 맛보는 사랑해우

고소한 육향과 적당한 마블링, 쫄깃한 식감을 고루 갖춘 한우 갈비입니다. 사랑해우 한우 갈비는 전문적인 유통 시스템을 통해 1등급 원육만 엄선해 선보입니다. 고급 부위에 전문적인 가공 노하우가 더해져 넉넉한 살코기의 풍미를 마음껏 맛볼 수 있죠. 원육부터 손질, 포장까지 믿을 수 있는 사랑해우의 한우 찜용 갈비입니다.

레시피

달큰한 양념이 쏙쏙 배어든 소 갈비찜


질 좋은 소갈비와 갖가지 재료를 넣고 푹 익힌 갈비찜은 명절은 물론 손님을 대접하는 자리에 다 같이 즐기기 좋은 요리죠. 누구나 씹기 좋은 부들부들 고기결 연한 갈비찜을 만들어보세요.

재료

갈비찜용 한우 1.7kg, 대추 10개, 밤 10개, 당근 반개, 표고버섯 4개, 대파 반개, 통후추 약간, 통마늘 6개, 물 200ml

양념 재료

간장 200ml, 설탕 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 파 2큰술, 후추 약간, 참기름 1큰술, 배즙 100g, 양파 반개

만드는 법

1. 핏물 제거한 고기가 잠길 정도로 물을 넣고 대파 반개, 통후추, 통마늘을 넣어 삶아 줍니다.
2. 삶은 고기를 찬물로 한번 씻어 불순물을 제거해 줍니다.
3. 당근은 모서리를 둥글게 깎아주고 표고는 1/4로 잘라 준비해줍니다.
4. 양파를 갈아 즙을 내준 뒤 양념장과 잘 섞어줍니다.
5. 냄비에 물 200ml 넣고 고기, 양념 재료, 대파, 밤, 당근, 표고버섯 순으로 넣고 끓여줍니다.
6. 국물이 자작해지면 그릇에 담아 완성합니다.

· 냉동 보관해주세요. 해동 후 재내동 하지마세요.

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1등급 한우 찜용 갈비 1팩/ 800g을 배송해드립니다.

생산자

사랑해우

“사랑받고 자란 우리 한우를 1등급만 엄선해 드립니다.“
사랑해우는 축산물 전문가공업체 ㈜선영비앤씨의 또 다른 브랜드입니다. ㈜선영비앤씨는 1990년부터 육가공 및 육가공품을 전문적으로 유통하는 마장동 대표 한우명가 (주)대림비앤씨의 자회사로 마장동 최초로 HACCP 인증을 받은 ㈜대림비앤씨와 함께 한우 유통의 시스템화와 현대화에 앞장서고 있는 혁신 기업입니다.

상품정보 한눈에 보기

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  • 포장단위별 용량(중량), 수량

    800g, 1팩

  • 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기

    ㈜선영비앤씨/충청남도 천안시 동남구 풍세로 746 한일빌딩

  • 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지

    국내산

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  • 농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시

    해당없음

  • 축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무

    해당 법령에 따른 등급 및 이력관리 표시 있음

  • 수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시

    해당없음

  • 수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"의 문구

    해당없음

  • 상품구성

    국내산 한우 100%

  • 보관방법 또는 취급방법

    냉동보관

  • 소비자상담 관련 전화번호

    헬로네이처 고객센터(1644-4339)